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Le miel de garrigue est un miel caractéristique du Sud de la France, très apprécié pour son goût original et ses nombreux bienfaits. Il puise son pouvoir dans une flore sauvage riche et variée (thym, romarin, lavande, sarriette…).
Depuis des siècles, on utilise le miel pour ses vertus naturelles. Mais avec toutes les variétés disponibles, une question revient souvent : Quel est le meilleur miel pour la santé ?
Le prix du miel artisanal peut fortement varier selon sa qualité, son origine et sa méthode de production. Comme consommateur, il peut être facile de s'y perdre. Voici tout ce qu'il faut savoir avant d'acheter du miel afin d'éviter les mauvaises surprises.
Le miel est un produit ancré dans le quotidien des Français, comme en témoigne cette récente enquête menée par l'institut CSA pour InterApi sur la consommation moyenne de miel en France. Néanmoins, tous les miels ne se valent pas. Entre miel industriel coupé au sucre et miel artisanal pur, il est essentiel de savoir faire la différence pour acheter un produit de qualité.
